『真夏昼下がりのモヒート、ゆっくりと嗜むロック、寒い1日を締めくくるホットバタードラム。ラッパ飲みで陽気に歌う海賊。RUMをこよなく愛したヘミングウェイの生き方。そんな自由で捉えどころのないお酒"RUM"。RUM（ラム酒）とLAMB（ラム肉）のすばらしい世界に』（HPより）とのコンセプトをいただき、その世界感を空間にしました。
素晴らしいバランス、まさに！の空気感です。